Nu skal jeg altså tage mig sammen!

 @enmorsperspektiv

 

De sidste graviditetskilo er altså bare genstridige! Okay, jeg har måske heller ikke holdt mig helt så meget til mine egne regler, som jeg burde, her de sidste par uger.. Men, de kg skal altså smides! Jeg mangler omkring 4 kg, så har jeg tabt de 23 kg. som jeg tog på under graviditeten, så jeg burde faktisk bare tage mig lidt sammen nu.

Jeg har i dag prøvet en ny opskrift som jeg har fået, på noget ret lækkert og sundt morgenmad, så den vil jeg dele med jer andre.


Chiabudding med hindbær

(1 portion)

Brug:
– 3 spsk. chiafrø
– 125 g. hindbær, frosne eller friske
– 1 dryp vaniljeekstrakt (eller en smule vaniljepulver)
– 120 ml kokosmælk

Sådan gør du:
– Blend hindbær (optøede), kokosmælk og vanilje.
– Hæld i en skål og tilsæt chiafrø – rør rundt.
– Sæt stanniol over skålen, og lad den stå i køleskabet natten over.
– Server med skiveskåret bananer på toppen eller anden slags frugt.

Det er super lækkert og kan klart anbefales! Det bliver i hvert fald min morgenmad fremover.

 

GemGem

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *